La Grappa Fiore di Vigna è ottenuta dalla distillazione a vapore e affinata in botti di legni diversi. Sapori vellutati e persistenti che stupiscono con i propri odori, espressioni dell’essenza del territorio tipico del Salento.
Il sistema di distillazione è discontinuo in caldaie di rame a vapore; ha un colore ambrato, un profumo complesso, ampio ed avvolgente caratterizzata da un sapore ricco.
La gradazione è 44% VOL.
