Si rinnova l’appuntamento con la ”cena d’autore” organizzata, questa volta, su iniziativa e in collaborazione con la D(s)HeArt/E20 , dai ristoranti “L’incontro” e “Osteria Antico Forno” e dalla “Vineria N.5” a favore dell’associazione “Coloriamo il Mondo”, da tempo impegnata nella promozione delle tematiche collegate all’autismo. L’associazione “Coloriamo il mondo” è nata dall’entusiasmo di alcune famiglie e dal forte desiderio di realizzare, più che di aspettare, e rendersi protagonisti della realizzazione di qualcosa di concreto per i propri figli. La cena, patrocinata dal Comune di Mesagne, si terrà il 28 Aprile presso il ristorante “Antico Forno” ore 20,30.
Le chef Laura Pinto e Fabiola Dellimauri, insieme all’enologo Marco Saracino, vi trasporteranno all’interno di un percorso degustativo e sensoriale completato dall’abbinamento di vini del nostro territorio donati dalla “Cantina Paolo Leo” di Sandonaci. Protagonista sarà il carciofo proposto anche in maniera alternativa come ingrediente principale in tutte le portate.
