Al “PASSO DEL CARDINALE”, annata 2020, l’ambizioso riconoscimento TRE BICCHIERI 2022

Tipologia
Notizia
Data
23/09/2021

Premiato per la seconda volta con il prestigioso premio  Tre Bicchieri della guida Vini d'Italia 2022 edita da Gambero Rosso il nostro  Primitivo di Manduria Passo del Cardinale 2020!  grande soddisfazione per questo riconoscimento che conferma il grande lavoro di squadra e l’altissima qualità del nostro primitivo.

Il Primitivo di Manduria è la DOP pugliese che rientra nella top five dei vini più esportati con volume d’affari intorno ai 100 milioni di euro; l'area geografica vocata alla produzione del Vino DOP Primitivo di Manduria si estende sulle colline e sulle pianure situate tra i paesaggi della Penisola Salentina e dell'Arco Jonico, in un territorio adeguatamente ventilato, luminoso e favorevole all'espletamento di tutte le funzioni vegeto-produttive delle vigne;

Passo del Cardinale è ottenuto dalla lavorazione di  uve primitivo in purezza coltivate in una particolare zona compresa tra Manduria, Sava e Monteparano, comune in cui sorge la seconda Cantina della famiglia per la vinificazione della medesima DOC.

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